Szicíliai tonhal steak

"Nem lenne nagy dolog az univerzum, ha nem olyan embereknek adna otthont, akiket szeretsz."
Stephen Hawking

Egyszerű ebéd, egy "nem is recept". A tonhalat (nem konzerv!) meglocsoltam olívaolajjal, citromlével, meghintettem sóval, borssal, egy kis rozmaringágat tettem a tetejére, és negyed órát sütöttem. Kukoricás rizzsel és mellette sült kapribogyóval tálaltam.

Nyuszika lufival

Egy kis húsvéti hangolódás:

ezt a bájos mintát Modeszta oldalán találtam, ő fehérrel hímezte ki, én ezzel a türkiz árnyalattal.

A lufit többfajta mintával is el lehet készíteni, és persze bármilyen színnel jól mutat. 

Lehet még csemegézni az előző évek alkotásaiból, még nem késő egyet-kettőt elkészíteni:

sárgarépa textilből
pici puha nyuszika

Arany tej

Ez egy szuper-ital. Kb. 2 évig vártam vele, hogy kipróbáljam, mert elég bizarrnak tűnt a fűszerezése, már bánom, hogy nem voltam bátrabb korábban.

Kurkuma: 
antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt az élet fűszere.
Használják: 
izületi gyulladások, reumás panaszok kezelésére
epekő oldására
emésztési és gyomorpanaszokra
máj- és vese működésének a támogatására
az ideális koleszterinszint fenntartására
égési sérülésekre
érrendszer egészséges fenntartására
cukorbetegség megelőzésére
rák megelőzésére, ezentúl még
csillapítja a köhögést, feloldja a lerakódásokat.

Gyömbér: 
féken tartja a cukorbetegséget
megnyugtatja a felkavarodott gyomrot, (hányingerre is ideális)
javítja a szív egészségét
segít megelőzni a megfázást, és az influenzát
enyhíti a menstruációs fájdalmat
csillapítja az izületi gyulladás okozta fájdalmat
enyhíti a migrént
csillapítja a köhögést

fahéj: 
felfúvódás, hányinger és más gyomorpanaszok enyhítésére
érdemes bevetni fogyókúra esetén
fogyasztásával a vércukorszint ingadozása csökken
lassítja az öregedést
vírus-és baktériumölő
szépségápolás esetén, narancsbőr kezelésére
hangulatjavító hatású (mert olyan karácsonyos...)

Még sorolhatnám a többi hozzávaló jótékony hatását, de most már jöjjön a recept:

Hozzávalók: 
3 bögre tej
1 teáskanál kurkuma
1/2 teáskanál gyömbér
1 teáskanál méz
vanília kikapart magja (van. cukor)
fahéj ízlés szerint 
esetleg rózsabors

Az összes hozzávalót tejforralóba teszem és jó összeforralom. Még forrón fogyasztom.