2017. november 30., csütörtök

Karácsonyi kertészet


Újabb mini hímzés, ami felkerül majd a nagyobbik lányom egyik felsőjére, és karácsonykor kapja majd meg. Szeretettel készült! <3

2017. november 28., kedd

Hajdina galuska - levesbetét


Hozzávalók: 
75 g hajdina
1 tojás
1-2 evőkanál liszt
1 evőkanál zabpehely

1/2 teáskanál curry

Még nem ettem hajdinát, az első felhasználási módja levesbetétnek készült el.
A hajdinát és a zabpelyhet felteszem főzni 2-3-szoros mennyiségű vízben. Hamar elkészül kb.10 perc. Érdemes kóstolni, hogy puha-e. Nyákszerű lesz, amikor már jó. Hozzáadom a lisztet, sót, és a curryt, feltöröm a tojást, a hajdinához adom és az egészet kézzel összedolgozom. Vizes kézzel gombócokat, vagy kanállal galuskákat szaggatok a lobogó zöldséglevesbe. Amikor feljön a leves tetejére kész.

2017. november 27., hétfő

Almás-majonézes kínai kel saláta

Már többször készült, természetesen fotózhatatlan őkelme, így egy még nem teljesen kész változatot mutatok:


Hozzávalók: 
Egy kisebb kínai kel
2 alma a savanykásabb fajtából
lilahagyma ízlés szerint (2 közepesebb méretű)
tartármártás (majonéz, tejföl, mustár, só, cukor, bors)
1 citrom leve

A kelt csíkokra vágom (a külső leveleit nem használom fel, azt előtte eltávolítom), az almát és a hagymát megpucolom, kockázom. Beleteszem egy nagy tálba az egészet, és jól összekeverem a kész tartármártással. Behűtve tálalom, előtte meglocsolom a citrom kifacsart levével.

Tartármártás:
1 kis dobozos tejfölre teszek 1 teáskanál mustárt, hozzáadok 2-3 evőkanálnyi majonézt és ízlés szerint ízesítem sóval, cukorral és őrölt feketeborssal. (szeretem, ha kis fekete pöttyök látszanak benne)

Most barbecue csirkével és főtt krumplival ettük. Csak magában is mennyei. Csak mondom. :)

2017. november 24., péntek

Zoknibábuk - Rudolf, Hóember, és Miku

Amikor tavaly a kicsilány megkapta a karácsonyi babazoknikat, lsd itt. már akkor tudtam, ha kinövi mi lesz belőle. Egy röpke év, és már lehetett is gyömöszölni beléjük a töltőanyagot. Még nem teljesen bababarát játékok, hiszen a kicsi még mindent a szájába vesz, de azért felügyelettel, egyszerűen már el lehet játszani, hogy is volt az a december hatodika. :)

Vigyázat, ilyen volt, ilyen lett fotók következnek: 


Kapott zseníliarúd mancsokat is, és hosszú sálat, ami repül utána.


Egy kis sárgarépaszínű pompom, egy kis hajtogatás és kész a hófülvédő. Juhééé!


Mikulás, kapott egy elvarázsolt szánt is, ha éppen nem kell, zsebméretűre zsugorodik, így megoldva a parkolás dilemma is. :)

Nagy Piros ORR:


Íme a mákvirágok együtt: